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QS”體現(xiàn)的是由政府部門擔(dān)保的食品安全,“SC”則體現(xiàn)了食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全方面的主體地位,而監(jiān)管部門則從單純發(fā)證,變成了事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。而涉及偽造食品生產(chǎn)許可證及QS標(biāo)志,將會依法懲處。
每一天,我們很多人,都在解決質(zhì)量問題和預(yù)防質(zhì)量問題中戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢度過。食品安全事件頻發(fā),相應(yīng)的政策也在不斷出臺??墒请S著文件、制度、流程越來越多,質(zhì)量管理體系越來越臃腫,我們卻無奈地發(fā)現(xiàn),質(zhì)量問題一直不斷發(fā)生或復(fù)發(fā)。
對于眾多的食品企業(yè)來說,滿足什么條件才能申請到食品生產(chǎn)許可證是他們比較感興趣的問題,為了解決大家的疑惑,下面,我們就來了解一下申請食品生產(chǎn)許可證應(yīng)該具備的條件。
新資源食品,是指在我國無食用習(xí)慣的新的食品原料,其分為四類:在我國無食用習(xí)慣的動物、植物和微生物;從動物、植物、微生物中分離的在我國無食用習(xí)慣的食品原料;在食品加工過程中使用的微生物新品種;因采用新工藝生產(chǎn)導(dǎo)致原有成分或者結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品原料。