食品生產(chǎn)許可證代辦小編表示:這些食物吃多了可能會(huì)致癌!

信息來(lái)源：ricba.com | 發(fā)布時(shí)間：2020年05月26日

  云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司了解到，我國(guó)大約有30%以上的癌癥死亡都與食物因素有關(guān)。有些食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，而有些食物卻能抗癌。那么大家在生活中常見(jiàn)的致癌食物有哪些?下面食品生產(chǎn)許可證代辦公司小編帶大家一起來(lái)了解下有毒食品安全知識(shí)。

  云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司總結(jié)致癌食物一般有下面這些：

  1.腌制食品：咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì)，食品生產(chǎn)許可證代辦公司建議大家應(yīng)盡量少吃。

  2.燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。

  3.熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，食品生產(chǎn)許可證代辦公司覺(jué)得常食易患食道癌和胃癌。

  4.油炸食品：煎炸過(guò)焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴?？Х葻购?，苯并芘會(huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。

  5.霉變物質(zhì)：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素。

  6.隔夜熟白菜和酸菜：會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。

  7.檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)很重要的因素。在食品生產(chǎn)許可證代辦公司看來(lái)這個(gè)也是不能多吃的。

  8.反復(fù)燒開的水：反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。

  云南食品生產(chǎn)許可證代辦小編建議以植物性為主、動(dòng)物性為輔的防癌健康食譜包括，每天三百克谷類食物(其中三分一為豆類、三分一為面粉類);500克蔬菜，其中必須有300克綠葉菜;200克動(dòng)物性食物，如魚類、禽類、蛋類、瘦肉;250克牛奶;50克黃豆制品。此外，可用食療適當(dāng)補(bǔ)充抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，如VC、胡蘿卜素，多吃含有VE、植物活性物質(zhì)的種子、硬殼類食品及多芬類的茶葉、黃桐類的山楂、枸杞、銀杏、大豆、菌類的靈芝等交換可增強(qiáng)免疫力，撐握食品安全知識(shí)，預(yù)防癌癥。

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